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什麼是食品GMP? GMP是英文 Good Manufacturing Practice 的縮寫,中文意思是良好的作業規範,或是優良製造標準,是一種
特別注重製造過程中產品品質與衛生安全的自主性管理制度。因為用在食品的管理,所以我們稱食品GMP。


大黑松是全國第一家牛軋糖GMP認證的工廠。

什麼是 GSP優良商店 GSP 全名是優良商店作業規範,商店必須通過現場評核後,才具有認證資格,而評核的目的是要確認商店
在進貨、銷售、售後服務等過程中 , 有關人員、建築、設施之設置及商品陳列、安全衛生、營運及服務等管理均符合優良商品
作業規範的通、專則,以減少人為疏忽而造成作業錯誤的發生 。 大黑松小倆口的全省門市都落實執行作業規範,使消費者吃起
來安心且放心。






碳足跡標籤(Carbon Footprint Label),又稱碳標籤(CarbonLabel)或碳排放標籤(Carbon Emission Label ) 是一種用以顯示公司、生產製程、產品(含服務)及個人碳排放量之
標示方式,其涵義是指一個產品從原料取得,經過工廠製造、配送銷售、消費者使用
到最後廢棄回收等生命週期各階段所產生的溫室氣體,經過換算成二氧化碳當量的總
和。英國政府於2001年所成立的Carbon Trust,於2006年所推出之碳減量標籤(Carbon Reduction Label)是全球最早推出的碳標籤。

透過碳標籤制度的施行,能使產品各階段的碳排放來源透明化,促使企業調整其產品
碳排放量較大的製程,也能促使消費者正確地使用產品,以達到減低產品碳排放量的
最大效益。

碳標字第1001704001號,一包大黑松小倆口淨重360公克之奶油牛軋糖。

大黑松小倆口 碳標籤



 
     
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